Elkezdődött pénteken Berlinben a Nemzetközi Zöld Hét, az Internationale Grüne Woche (IGW), a világ legnagyobb mezőgazdasági, élelmiszeripari és kertészeti fogyasztói vására. A magyar standot Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter nyitotta meg.
Hagyományőrző és újító is a magyar stand
Az ötszáz négyzetméteres nemzeti standon húsz kiállító mutatkozik be, és a látogatókat két magyar vendéglő is várja – emelte ki Fazekas Sándor a megnyitó után a közmédiának adott nyilatkozatában. A magyar megjelenést egyszerre jellemzi a hagyomány és az újítás, a kürtőskalácstól a bioélelmiszerekig átfogó képet ad az ágazatról, amely már a világ száz országába exportál termékeket, több tízezer magyar család megélhetését biztosítva – mondta a miniszter.
Hozzátette, hogy Magyarország felértékelődött az európai diplomáciában, így az agrárdiplomáciában is. Ezt jelzi, hogy az IGW alkalmából tizenhat kétoldalú találkozót tartanak, amelyek az agrárkülkereskedelemtől az Európai Unió agrárpolitikájának megújításáig a mezőgazdaság egészét átfogják.
Magyarország mintegy ötszáz négyzetméteren húsz kiállítóval képviselteti magát a Nemzetközi Zöld héten, Berlinben (MTI-fotó: Krizsán Csaba)
Németország a magyar mezőgazdaság legfontosabb felvevőpiaca, az export folyamatosan növekszik. A miniszter kiemelte, hogy a 2010-es fordulatot követően ma már újra többletünk van, többet tudunk értékesíteni, mint amennyit az egyébként rendkívül erős német mezőgazdaság hozzánk exportál. A gazdasági szempontból kifejezetten értékes piacon minőségi élelmiszerekkel vagyunk jelen, ami hatványozottan fontos a német–magyar együttműködés szempontjából.
Központban a kézműves gasztronómia és az agrárdiplomácia
A január 28-ig tartó rendezvény szervezői négyszázezer látogatóra számítanak, köztük százezer szakmai vendégre. A vásáron az ágazat új, meghatározó tendenciái külön tematikus kiállításokon is megjelennek. Így például kiemelt téma a kézműves ital- és ételkészítés, és külön csarnokban mutatják be a streetfood előretörését.
A berlini rendezvény az agrárdiplomácia egyre fontosabb fóruma is. Az idén tizedik alkalommal tartják meg az agrárminiszterek csúcstalálkozójának is nevezett Globális Élelmezési és Mezőgazdasági Fórumot, amelyen részt vesz Fazekas Sándor.