Az ételekben fontos minimalizálni a szálkákat, ezért a séf azt javasolja, hogy a kevésbé tapasztalt filézők válasszanak édesvizi halak helyett tengeri halakat. Utóbbival könnyebben dolgoznak majd.
További tippeket keres?
Nézze ön is a Főmenüt, a Duna Televízió vadonatúj gasztroműsorát! Minden szombaton 17 órától várja önöket Széll Tamás és Anger Zsolt!
Nézze meg ajánlónkat:
Széll Tamás Michelin-csillagos séf és Anger Zsolt színész, rendező jobbnál jobb, otthon is elkészíthető receptekkel készülnek a nézőknek. A két házigazda zömében magyaros ételeket szolgál fel vendégeinek egy csipetnyi újragondolással.
Exkluzív tartalmakért, tippekért és receptekért keresse fel a Főmenü oldalát, és kövesse a műsort Facebookon is!
