A Hudson Valley Foie Gras kacsatelep, a New York állambeli Ferndale-ben. A pekingi kacsa és a pézsmaréce keresztezéséből létrehozott hibrid fajtával, a mularddal foglalkozó telep hetente legalább tízezer fiatal állatot importál Kanadából. A csibéket tizenkét hetes korukig osztatlan ólban tartják, majd tizenkét és tizenöt hetes koruk közt ketrecekben, ahol tömik őket. New Yorkban nemrégiben a hizlalt kacsa- és libamáj forgalmazását tiltó törvényjavaslat született állatvédő szervezetek nyomására, amelyek elítélik a szárnyasok kényszerített túltáplálását (Fotó: MTI/AP/Bebeto Matthews)
