Az uniós hivatal jelentése szerint 2023-ban az EU-ban összesen 58,2 millió tonna háztartási hulladék keletkezett, ami 0,7 százalékos emelkedést jelent a 2022-ben feljegyzett adatokhoz (57,8 millió tonna) képest. Az élelmiszer-hulladék 53 százalékát a háztartások termelték, amely lakosonként 69 kilogrammot tett ki.
A fennmaradó 47 százalék az élelmiszer-ellátási láncban keletkezett.
Egy lakosra vetítve mintegy 12 kilogramm élelmiszer-hulladék keletkezett a termelésben, a gyártásban 24 kilogramm, a vendéglátásban 14 kilogramm és az élelmiszer-forgalmazásban 10 kilogramm.
Kapcsolódó tartalom
Magyarországon 2023-ban az élelmiszer-hulladék mennyisége egy lakosra vetítve 88 kilogrammot tett ki, ebből a háztartási hulladék személyenként 62 kilogrammot.
Az ellátási láncban keletkezett élelmiszer-hulladékból a termelésre lakosonként 1 kilogramm, a gyártásra 18 kilogramm, az élelmiszer-forgalmazásra 5 kilogramm, a vendéglátásra 2 kilogramm jutott Magyarországon.
A kiemelt kép illusztráció. (Fotó: Shutterstock)