A különleges sajtokhoz értő tolvajok nagyszabású cheddar rablást hajtottak végre Londonban.
Artisan cheese seller in a pickle after thieves made off with massive cheddar haul https://t.co/9mMYfCJUXn
— The Associated Press (@AP) October 26, 2024
A Neal’s Yard Dairy sajtforgalmazó üzem szerint egy szélhámos, aki egy nagy francia viszonteladó beszállítójának adta ki magát, 22 tonna díjnyertes cheddar sajtot zsákmányolt 300 000 brit font (146 millió forint) értékben, mielőtt a vállalat rájött, hogy átverték, és hétfőn bejelentette a lopást.
„Mivel a sajtoknak meglehetősen magas az értéke, különleges célpontot jelentettek a tolvajoknak”
– írta közleményében a Neal’s Yard Dairy, a brit kézműves sajtok forgalmazója.
A Scotland Yard nyomozói és a nemzetközi hatóságok is a különleges sajtok nyomába eredtek és keresik az elkövetőket.
A beszámoló szerint nagyjából ezer guriga sajtnak veszett nyoma, melyeknek nagy része Hafodi cheddar, Westcombe cheddar és Pitchfork cheddar volt.
Tom Calver, a Westcombe Dairy egyik igazgatója elmondta, hogy a 12-18 hónapig érlelt sajt elkészítésében sok munka van:
„Le vagyunk sújtva, hogy ezt mind ellopták… ez borzasztó” – nyilatkozta.
A Neal’s Yard Dairy arra kérte a nemzetközi sajtkereskedőket, hogy keressék az ellopott sajtot, különösen a 10 kilogrammos és a 24 kilogrammos tömböket. A cég közleményében hozzátette, hogy mindhárom független sajtkészítő, akiktől a sajtok származtak megkapták a termékeik teljes árát.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
A nagy sajtrablás hírére a brit sztárséf, Jamie Oliver is reagált:
„A Hafod sajtból ellopott mennyiség megegyezik a teljes éves termeléssel ebből a cheddarból, ami jelentős űrt jelenthet a kézműves sajtok piacán. A sajtrajongóknak azt tanácsolják, hogy legyenek óvatosak a feketepiacon gyanúsan nagy mennyiségű prémium cheddarokkal. Ne feledjék, ha az üzlet túl sajtszagúnak tűnik ahhoz, hogy igaz legyen, akkor valószínűleg az is! Keressük meg ezeket a sajtlopókat!” – tette hozzá Oliver humorosan.