Ezeregyféle sajttal megrakott pizzával értek el Guinness-rekordot egy franciaországi pizzériában.
1001 varieties of cheese on one pizza 🍕 These chefs in Lyon, France had no fear of formidable levels of fromage 🧀🧑🍳 pic.twitter.com/syCIDIJVTD
— Guinness World Records (@GWR) December 28, 2023
A rekordot jelentő kreációban 940-féle francia, és a világ más részeiről származó 61-féle sajtot használtak fel.
A pizzát két francia pizzaséf, Benoit Bruel és Fabien Montellanico készítette, míg a feltétek összeállításában Sophie Richart-Luna sajtkészítő és egy Florian OnAir nevű youtuber is segédkezett.
Kapcsolódó tartalom
A csapat minden egyes sajtból vágott egy kétgrammos kockát, ezek alkották a feltétet.
„Elő kellett sütnünk a pizzatésztát, hogy ne szakadjon szét a sok sajt súlyától”
– árulta el Bruel.
Benoit Bruel 2020-ban már felállított egy Guinness-rekordot, akkor 254 különböző sajtot használt fel. A rekorddöntési késírlet előtt öt hónapon át járta Franciaországot, különleges sajtféléket keresve. Most a saját rekordját múlta felül az 1001-féle sajtot tartalmazó pizzával.
A kiemelt képen: Több mint ezerféle sajttal készített rekorder pizzát két francia pizzaséf, Benoit Bruel és Fabien Montellanico 2023. december 28-án. (kép forrása: Guinness World Records/X)