Egy várandós nő édességvágyából jött létre a világhírű dubaji csoki

| Szerző: Klusovszki Kíra
A dubaji csokoládé egy olyan világszenzációvá vált édesség, amely a közelmúltban robbant be a köztudatba, és azóta már világszerte elérte rajongóit. Az édesség története egy várandós nő étvágyából indult, amikor Sarah Hamouda, a FIX Chocolatier egyik alapítója várandóssága alatt megkívánta az arab édességeket, különösen a tradicionális Knafeh desszert ízvilágát.

Férjével, Yezen Alanival közösen fejlesztették ki a terméket, amely egyedülálló módon ötvözi a Knafeh ízét csokoládéval, pisztáciával és tahinivel. Az eredmény egy prémium édesség lett, amely egyaránt hozza magával az arab világ ízeit és a csokoládék rajongóinak kedvenc textúráit – közölte a BBC, amelynek most nyilatkoztak a csokoládé megalkotói.

A dubaji csokoládé 2022-ben jelent meg először az Egyesült Arab Emírségekben, és gyorsan elnyerte a közönség tetszését.

Az édesség nemcsak a helyiek, hanem a globális közösség figyelmét is felkeltette, elsősorban a TikToknak köszönhetően. A közösségi platformokat elárasztották az olyan videók, amelyekben az emberek először kóstolják meg az édességet. Ez a virális jelenség segített abban, hogy a dubaji csokoládé a világ minden táján ismertté váljon.

A kereslet annyira megnövekedett, hogy a FIX Chocolatier csokoládéit már csak alkalmazásokon keresztül lehet megrendelni, a vásárlásokat pedig napi két órás időintervallumban korlátozzák, hogy el tudják látni az igényeket.

Ahogy az lenni szokott, egy ilyen siker nem marad utánzatok nélkül. A Lindt és a Lidl például már megjelentették belőle a saját verzióikat, amelyek olcsóbbak ugyan, de nem érik el az eredeti csokoládé minőségét.

A FIX Chocolatier alapítói, Sarah és Yezen elmondták, hogy az utánzatok megjelenése frusztráló, mivel azok nemcsak az ő márkájukat károsítják, hanem elmaradnak az igazi ízélménytől is.

Az igazi dubaji csokoládé egyedülálló textúrával és ízzel rendelkezik, amit nem tudnak lemásolni az olcsóbb alternatívák. A csokoládé finom, ropogós filo tésztát, krémes csokoládét, pisztáciát és a tahini egyedi, sós édességét ötvözi, amely valóban különleges élményt nyújt minden falatnál – tette hozzá a BBC.

Kiemelt kép: Dubaji csoki (Fotó: Getty images)

Ajánljuk még