A kukorica szeptemberi aratásakor érkező csapadék gombabetegségeket okozott. Mind a fuzárium, mind az aspergillus gombák „tarolnak” ilyenkor – mondta el a műsorban egy szakértő.

Országos célellenőrzést rendelt el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) miután egy Győr-Moson-Sopron megyei tejüzem közvetlen fogyasztásra szánt tejtermékeiben tíz százalékkal a határérték feletti mennyiségben mutatott ki aflatoxin-szennyezést a hatóság laboratóriuma.

Az érintett tételek nincsenek forgalomban, a hazai tej és tejtermékek biztonsággal fogyaszthatók – hangsúlyozza a Nébih, hozzáfűzve, a szennyezés takarmány eredetű, ezért kiemelten fontos, hogy a gabonatermesztők, az állattartók és a tejfeldolgozók egyaránt rendszeresen önellenőrző vizsgálatokat végezzenek.

„A további vizsgálatok mostanáig nem tártak fel újabb szennyezett késztermékeket, a hazai tej és tejtermékek biztonsággal fogyaszthatók!” – emelte ki honlapján a hatóság. A felhívták a figyelmet: az idei év időjárása különösen kedvezett a kukoricánál a penészgombák szaporodásának és az általuk termelt toxinszennyeződés kialakulásának, ami a szennyezett takarmány elfogyasztásával átkerülhet a tejbe is. A hatóság emiatt a takarmány-, valamint a tejágazatot egyaránt vizsgálja, azok képviselőivel pedig szoros és folyamatos kapcsolatot tart.