Az idei Szent István-napi kenyeret négy féle lisztből, hosszú érlelésű kovásszal egy búbos kemencében sütik.
A kenyerek versenyét tizenegyedik alkalommal rendezték meg. A Szent István-napi mellett még az innovatív kenyér és a sétáló sütemények kategóriában is díjazták a legjobbakat.
Kapcsolódó tartalom
Huncut szilva herceggel ünnepelhetjük idén Magyarország születésnapját
A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája
Különböző rétegek ízharmóniája teszi különlegessé Magyarország cukormentes tortáját, a Nagyi kedvencét. A hagyományos kategória győztese idén pedig a Huncut szilva herceg lett. A süteményt az egri vörösbor és a szilva ízének párosítása jellemzi. A szakmai zsűri az értékelésnél több szempontot is figyelembe vett.
Magyarország tortáit és a Szent István-napi kenyeret is legelőször augusztus 19-én, a Magyar ízek utcájában lehet majd megkóstolni. A három napos gasztronómiai rendezvény idei kiemelt termékei a gabonafélék lesznek.
Sokféle hagyományos ételt is meg lehet majd kóstolni: lesz bogyiszlói csülkös pacal, szatmári töltöttkáposzta, langalló, csiptetett ponty és autentikus roma ételek, édességnek pedig házi szilvalekvárból készült fánk is. A három napos rendezvényen több mint 150 kiállító vesz részt.
Kapcsolódó tartalom
A legkisebbeket pedig bábelőadással, mesemondókkal és Halász Judit-koncerttel várják majd. A programokról már egy ingyenes mobilapplikáción keresztül is lehet tájékozódni. A Szent István-nap alkalmazásban a négy nap összes programjának részleteit és híreit is meglehet nézni.